Eplegele av økologisk eplemost fra Amble Gård

I dag har jeg laget eplegele av økologisk eplemost fra Amble Gård. Geleen er kommet på glass og skal inn i mitt lille gårdsutsalg for turister som er gjester hos oss på gården i sommer. Eplegele skal være godt som pålegg. Det blir spennende å smake på det endelige resultatet:) Her er oppskriften jeg brukte:

12 dl økologisk eplemost fra Amble Gård

1,5 kg sukker

Saften av 1 sitron

1/2 flaske fruktpektin

Jeg kokte opp saft sammen med sukker og sitronsaft. Når dette kokte tilsatte jeg fruktpektin og fosskokte blandingen i 1 minutt før jeg tok det over på varme glass.

Eplegele

Leave a comment


Name*

Email(will not be published)*

Website

Your comment*

Submit Comment

© Copyright - Designed by Pexeto